৬ রকম মাছ ভুনা রেসিপি  সুস্বাদু মশলাদার ভুনা  ১. কাতলা মাছ ভুনা উপকরণ: কাতলা টুকরা, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, টমেটো, লংকা, হলুদ, লাল মরিচ, জিরা, ধনে, তেল, লবণ। প্রস্তুত প্রণালী: ▪️মাছ ধুয়ে হলুদ-লবণ মাখিয়ে ভেজে নিন। ▪️ কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ-আদা-রসুন ভাজুন। ▪️ টমেটো ও মশলা দিয়ে কষিয়ে নিন। ▪️মাছ দিয়ে ভালোভাবে কষে নামিয়ে নিন। তৈরি সুস্বাদু কাতলা ভুনা!  ২. ভেটকি মাছ ভুনা উপকরণ: ভেটকি, পেঁয়াজ পেস্ট, টমেটো, রসুন, আদা, গরম মসলা, হলুদ, লাল মরিচ, ধনে। প্রস্তুত প্রণালী: ▪️মাছ ভেজে আলাদা রাখুন। ▪️পেঁয়াজ পেস্ট দিয়ে কষে টমেটো দিন। ▪️মশলা দিয়ে ঘন হয়ে এলে মাছ দিন। ▪️ঢেকে ৫ মিনিট ধরে কষুন। নরম-মশলাদার ভেটকি ভুনা রেডি  ৩. চিংড়ি মাছ ভুনা 🌿 উপকরণ চিংড়ি, পেঁয়াজ কুঁচি, আদা-রসুন, টমেটো, লঙ্কা, হলুদ, মরিচ, ধনে, নারকেল দুধ (ঐচ্ছিক)। 🍳 প্রস্তুত প্রণালী 1️⃣ চিংড়ি সামান্য ভেজে নিন। 2️⃣ পেঁয়াজ-আদা-রসুন ভেজে টমেটো দিন। 3️⃣ মশলা কষে চিংড়ি দিয়ে ভালোভাবে কষুন। 4️⃣ চাইলে একটু নারকেল দুধ দিন। ✨ ঝাল–মশলাদার চিংড়ি ভুনা রেডি! 😍🍤 🐟 ৪. সিলভার কার্প মাছ ভুনা 🌿 উপকরণ সিলভার কার্প টুকরা, পেঁয়াজ, রসুন, আদা, টম...